Spaghetti

Les spaghetti Warda (calibre 2) sont des pâtes longues fabriquées à Sousse, en Tunisie, à partir de 100 % semoule de blé dur, avec un temps de cuisson de 8 minutes. Le paquet de 500 g, rouge au logo à la rose, est le format le plus courant ; Warda propose aussi ce spaghetti en 1 kg. C'est l'une des références les plus vendues de la marque, leader du marché tunisien des pâtes.

En Tunisie, le spaghetti est la pâte du dimanche : la makrouna bil spaghetti, où les pâtes sont nappées d'une sauce rouge longuement mijotée à la tomate, à l'harissa et à l'agneau ou au poulet, avec parfois des pommes de terre ou des pois chiches. Il se cuisine aussi aux fruits de mer, au thon et aux câpres, ou simplement à l'ail et à l'huile d'olive.

Pourquoi le référencer

• Référence de volume, achetée chaque semaine par les familles tunisiennes et maghrébines.
• Forme universelle qui se vend aussi bien au rayon pâtes qu'au rayon oriental.
• Marque leader en Tunisie, gage de confiance pour la clientèle d'origine.
• Colisage de 24 paquets de 500 g par carton, existe aussi en 1 kg.

Conseils d'utilisation

Cuire les spaghetti 8 minutes dans un grand volume d'eau salée, égoutter sans rincer et mélanger aussitôt à la sauce. Pour une makrouna, préparer la sauce rouge à l'avance et la laisser réduire avec la viande avant d'y ajouter les pâtes. En rayon, placer les spaghetti Warda en volume, à côté du concentré de tomate, de l'harissa et des conserves de thon ; un bloc rouge visible de loin.