Crème d’ail

La crème d'ail Hill est une préparation veloutée où la puissance de l'ail est arrondie par l'huile et le persil. Elle est produite en conserverie artisanale algérienne à partir d'une base de légumes, d'ail, d'huile végétale, de sel, de sucre, d'épices, de persil et d'un conservateur naturel, sans conservateur artificiel. Le bocal porte le logo halal, la mention « 100 % naturel » et « Made in Algeria ».

Le consommateur l'utilise comme une sauce prête à l'emploi : tartinée sur du pain grillé à l'apéritif, servie avec un poisson ou une viande blanche, ajoutée à une marinade express ou mélangée à un yaourt pour une sauce froide. La texture reste souple à la sortie du bocal. Le pot de 180 g se stocke en rayon sec et se conserve au frais après ouverture.

Pourquoi le référencer

• Un produit à double usage, condiment et sauce, qui sort du strict rayon oriental et parle aussi à une clientèle généraliste.
• Le goût d'ail est adouci : il rassure les clients qui trouvent l'ail frais trop fort.
• Rotation régulière toute l'année, sans dépendance à une occasion de consommation.
• Logo halal et origine algérienne affichés sur le bocal.
• Se vend naturellement avec la pâte d'ail de la même gamme : deux textures, deux usages.

Conseils d'utilisation

À placer au rayon sauces et condiments, à côté des sauces à l'ail et des tartinables apéritifs, plutôt qu'au seul rayon oriental. L'associer aux pains grillés, aux crackers et aux poissons. Conseil au consommateur : l'utiliser telle quelle en tartinade, ou l'ajouter en fin de cuisson sur un poisson ou des pommes de terre pour garder le parfum de l'ail.